Servie tous les midis du mardi au vendredi inclus
Formule "Bistrot" en 1 service 10,00€
Formule "Bistrot" en 2 services 16€
Formule "Bistrot" en 3 services 18,50€
Chips de lard
à commander en début de repas
(noir 75%)
Glace yaourt
Crémeux passion, sorbet fruits exotiques
Tous les midis du mardi au vendredi inclus
Chutney de dattes et figues
Emulsion de bisque
Purée de persil
Riz noir de Camargue, crème de loumi
Sauce miel-moutarde, quinoa et oignons doux
Beurre au Xérès
(supp.5€)
A commander en début de repas
(noir 75%)
Glace yaourt
Crémeux passion, sorbet fruits exotiques
Nous n’acceptons pas les chèques
Aucune modification ne sera apportée à nos menus et/ou plats
Menu servi pour l'ensemble des convives de la table
Pommes caramélisées
Réduction de fumet de poissons à l'orange
Beurre au Xérès
Légumes du moment
A commander en début de repas
(noir 75%)
Glace yaourt
Crémeux passion, sorbet fruits exotiques
Nous n’acceptons pas les chèques
Un tableau de références des allergènes est disponible sur demande
Emulsion de bisque
Pommes caramélisées
Réduction de fumet de poissons à l'orange
Chutney de dattes et figues
Purée de persil
Riz noir de Camargue, crème de loumi
Sauce miel-moutarde, quinoa et oignons doux
Beurre au Xérès
Légumes du moment
Glace yaourt
Crémeux passion, sorbet fruits exotiques
(noir 75%)
Nous n'acceptons pas les chèques
Pour les enfants jusqu'à 12 ans : -20% sur carte et menus
(hors boissons, suppléments, plat "Bistrot" et "Formule Bistrot")
(liqueur de châtaigne Turin, Vouvray brut Monmousseau)
(Crème de pêche de vigne, champagne extra brut "Cuvée Maîtres Restaurateurs" Blin)
"Cuvée des Maîtres Restaurateurs"
(Crème de cassis, mûre ou pêche, champagne Blin)
(Crème de cassis, mûre ou pêche, Touraine blanc)
(Whyte & McKay, J.Walker)
Single Malt Scotch Whisky
18 ans d'âge
( Martini rouge, blanc, Campari)
(jus d'orange, jus d'ananas, jus de citron)
Bière blonde du Berry par La Brasserie du Luma, Hallé (36)
Bière blanche du Berry par La Brasserie du Luma, Hallé (36)
(allongé : +0.5€)
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Argile à S., Domaine Bouchié-Chatellier
Domaine Siret-Courteau
Le Cru Blanc, Domaine du Prieuré
Domaine Long-Depaquit, Albert Bidot
Château Cousteau, Lucien Lurton & Fils
Domaine Chassiot
Château de Villeneuve
Les Quarterons BIO, Thierry et Xavier Amirault
Château Macquin
Reuilly rosé, Christian et Bénédicte Dyckerhoff
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Notre sélection de vins en bouteille
Reuilly blanc, Christian et Bénédicte Dyckerhoff
Argile à S. , Domaine Bouchié-Chatellier
Domaine Siret-Courteau
Le Cru Blanc, Domaine du Prieuré
Les Perrières, Domaine de Saint Just Arnaud Lambert
Chinon blanc, Domaine Gouron
La Mercy Dieu, Domaine Bailly-Reverdy
Anjou blanc sec Croix-Lizée, Château de Fresne
Vouvray BRUT Maréchal, Monmousseau
Château Cousteau, Lucien Lurton & Fils
Domaine du Paradis, Vignerons des Terres Secrètes
Les Coères, Vignerons de Buxy
Domaine Long-Depaquit, Albert Bidot
Domaine Pradelle
Domaine Chassiot
Château de Villeneuve
La Mercy Dieu, Domaine Bailly-Reverdy
Cuvée Domaine, Domaine Gouron
(BIO) Les Quarterons, Thierry et Xavier Amirault
(BIO) "Cuvée Céleste", Domaine du Petit Bondieu
Château Haut-Macô, Mallet Frères
Château La Tonnelle, Domaines Fabre-Château Lamothe-Cissac
Château Macquin
Château Chemin Royal 2012 Cru Bourgeois, Vignobles Chanfreau
Château Chasse-Spleen 2014, Cru Bourgeois
Château Faget, Château Domeyne
Les Dames Huguettes, Cave des Hautes Côtes
Buissonnier, Vignerons de Buxy
L'Hallali Grande Réserve, Cave de Gigondas
Seigneur de Fontimple, Vignerons de Caractère
Cuvée Vieilles Vignes, Olivier Depardon
Domaine Pardon & Fils
Domaine Pradelle
Les Miaux 2007, Ferraton Père & Fils
Reuilly rosé, Christian et Bénédicte Dyckerhoff
(BIO) Sainte-Victoire, Château Henri Bonnaud-Pecout
Brut Réserve, Mailly Grand Cru
Extra brut H.Blin 2007 "Cuvée des Maîtres Restaurateurs"
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.